什么是维生素D3?
大家对维生素D并不陌生,它是一种脂溶性维生素,被看作是一种作用于钙、磷代谢的激素前体。它与阳光有密切关系,所以又叫“阳光维生素”。
那么维生素D3呢?维生素D3又称胆钙化醇,是维生素D的一种,被证明是维生素D在体内的真正活性形式。目前已知的维生素D至少有10种,但最重要的是维生素D2(麦角骨化醇)和维生素D3(胆钙化醇)。
为什么需要维生素D3呢?
钙是维持人体神经、肌肉、骨骼系统、细胞膜和毛细血管通透性正常功能的必需物质。
维生素D3能参与钙和磷的代谢,促进其吸收并对骨质形成有重要作用。
人体内缺乏维生素D时,食物中的钙就无法被人体充分吸收。食物中的钙只有在胃酸作用下被溶解,然后在十二指肠和小肠上段被吸收。
显而易见,如果胃中的酸性环境不够理想,那么食物中的钙就无法得到完全溶解,当然也就不能被充分吸收了。
但紫外线照射会导致皮肤老化,甚至皮肤癌。尤其女性怕晒黑,怕长斑,即使出去也要打伞、涂防晒霜。很多人长时间在室内学习或工作,不爱去户外活动,以及雾霾天的影响,都会影响人体和阳光的亲密接触。
缺乏维生素D3的原因
日光照射不足:人体中维生素D的来源有90%都是来自于日晒,宝宝长期过多在室内活动造成内源性维生素D生成不足。城市化高楼大厦阻挡了日光照射,大气污染吸收了部分紫外线,气候寒冷日照短,紫外线弱;衣物覆盖过度导致与阳光隔绝等等,都可影响维生素D的吸收。
食物中维生素D的摄入不足:膳食来源的维生素D不到10%,难以满足机体的需要。食物加工、烹调破坏或储存不当以及挑食、偏食等不良习惯,导致摄入不足。
其他方面的影响:疾病导致的吸收障碍、长期服用抗惊厥药物如苯巴比妥、苯妥英等引起的维生素D缺乏等。
维生素D3的健康好处
01预防癌症
《英国医学杂志》刊登的一项研究发现,血浆中维生素D3水平与患癌风险呈负相关。也就是说,保证维生素D3摄入充足利于防癌。
维生素D3可预防基因突变,抑制癌细胞的过渡增殖(癌症由基因突变引起)。降低常见癌症的发生率,如肝癌、肺癌、前列腺癌、结肠癌等,以及很多女性整天担惊受怕的乳腺癌、卵巢癌等。
02预防自身免疫性疾病
现代有免疫缺陷的人太多了。过敏很普遍,吃东西受限制,皮肤会出现红、痒,如果发生在呼吸道(过敏性哮喘)甚至会造成窒息。甲状腺炎也很常见,但80%是桥本氏甲状腺炎。其它如:一型糖尿病,类风湿性关节炎,类风湿性心脏病,克罗恩病、过敏性鼻炎,红斑狼疮等。
当维生素D3与免疫系统中的受体结合时,能够调节免疫敏感性,防止免疫系统过度反应,防止自身免疫性疾病的发生。
03保护心脑血管
年,中国健康大数据显示:中国高血压人口有1.7亿人,高血脂有1亿人,平均每30秒至少有一个人死于心脑血管疾病,死亡率排第一。
同时,中国22%的中年人死于心脑血管疾病。
维生素D3可调节血压,改善心脏功能,降低心脏病和脑卒中发生风险。摄入充足的维生素D3,可使心血管病患者早逝风险降低30%。也可降低患老年痴呆的风险。
维生素D3为何如此多作用?
维生素D3之所以能够尽显才华,这都要归咎于它经肝肾活化后会变成激素(化学信使),一旦维生素D3被活化,它就脱胎换骨了(变身)。
维生素只是一些简单的化学成分,在体内充当辅酶或起到中和自由基的功效,但激素不一样,激素可以和DNA互动。DNA上有许多受体(就像是锁),只要是激素(就像是钥匙),都可以通过这些受体和DNA相互交流,给DNA发出信号,调节基因的表达。从而在源头上影响成千上万的生化反应。
人体总共大约有个基因片段,维生素D3可以影响至少个基因片段的活动。这个基因片段受体都有维生素D3的连接点,如果维生素D3不足,就会造成基因缺陷。孩子就会有先天性问题,所以维生素D3对孕妇来说是必须的,同时预防如流产、早产。