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劳动课也要学习纸工提前了解古代造纸术 [复制链接]

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近日,教育部正式印发《义务教育课程方案》,将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来,并发布《义务教育劳动课程标准(年版)》。

也就是说,从今秋开学起,劳动课将正式成为中小学的一门独立课程,分为日常生活劳动、生产劳动以及服务性劳动。清洁卫生、整理收纳、营养与烹饪、农业劳动。

其中对于5~6年级的学生,传统工艺制作方面内容要求为:

选择1~2项传统工艺制作项目,如陶艺、纸工、布艺、编织、印染、皮影、木版画等,了解其特点及发展历史,初步掌握制作的技能和方法。读懂基本的实体图、示意图、装配图等。根据劳动需要,设计方案并选择合适的材料和工具制作简单作品。

今天,就跟知力君提前开启“劳动课”,了解古老的造纸技艺和“宣纸的灵*”——青檀!

练过毛笔字或中国画的人都知道,中国古人发明了一种备受书画界追捧的独特纸品,叫宣纸,又名“泾县纸”,因其“始于唐代、产于泾县”。而唐代的泾县隶属于宣州管辖,年国家正式确定安徽省宣城泾县为宣纸的原产地。

算起来,这种凝结了中华民族智慧的古老纸品迄今已有余年历史了。宣纸之所以成为中国毛笔书画及装裱、拓片、水印等艺术领域专用的高级纸品,主要是因为它拥有良好的润墨性,易于保存,经久不裂、不变形、不褪色和抗虫蛀等优点,故得“纸寿千年”之誉,是中国纸的代表品种。生产这样的纸品,需要的原料植物自然非比寻常。

青檀是宣纸的灵*

传说,东汉时期有个宣州人叫孔丹,他师从造纸术之父蔡伦学习造纸方法。返乡后,他想为恩师画像,无奈当时缺乏合适的造纸材料。一天,孔丹偶然发现一棵青檀树倒伏入水,树皮散成丝绺,洁白如雪。他受到启发,心生灵感,随即多次利用檀皮造纸,反复尝试,终得质地上乘、流芳百世的宣纸。

由此可知,青檀乃纸中贵族宣纸的灵*。即便后来在宣纸制作过程中,还会加入稻、麦、楮、桑、竹等植物的纤维组织,丰富宣纸的品种和特性,但青檀一直是制作宣纸的主要原料。

宣纸

青檀是何方神圣?

其实,青檀只不过是榆科的一种高大落叶乔木,高可达20米以上,胸径可达1米以上,与我们熟悉的榆树是表亲关系。经过漫长的自然选择,现生的青檀属只剩青檀一个种,特产于中国东北(辽宁)、华北、西北和中南地区,常生长在山谷溪边的石灰岩山地疏林中。

青檀的树皮以不规则的长片状剥落(摄影/宋鼎供图/PPBC)

青檀的叶片和果实(摄影/刘冰供图/PPBC)

青檀的树皮呈灰色,以不规则的长片状剥落;果实为坚果,自带一对翅膀,好像榆树的果实榆钱,成熟时风一吹,青檀的果实就能振翅飞扬,远离母体到别处安家。除了作造纸原料外,青檀的木材坚硬细腻,可作农具、车轴、家具和建筑用的上等木料。它的树形优美,便于管理,也适合作行道树和观赏树。

古代怎么造纸?

了解了制作宣纸的主要原料,那你知道古代怎么造纸吗?简单地讲,古代造纸术可分为五个主要步骤:

斩竹漂塘:砍下竹子,切成小段,扔进水塘浸泡,目的是把竹纤维泡软了,然后用工具捣碎。煮楻足火:燃火加热,把碎料煮烂,使竹纤维分离散开,直至变成纸浆。仔细查看上方这幅手绘插画可发现,古人还往装有“碎料汤”的大锅中填入大石,以压住碎料,使其烂得更彻底。荡料入帘:竹碎料被煮烂成纸浆后,冷却,再将一种平板状竹帘稍微倾斜插入纸浆中,捞起一层纸浆,过滤水分,遂成纸膜。这一环节十分重要,直接影响到纸张的质量,故也相当考验造纸工匠的专业水平。唯有具备纯熟的技艺和深刻的经验,才能捞出厚薄适中、分布均匀的纸膜。捞出纸膜后,将其从竹帘上小心分离并铺平。覆帘压纸:将纸膜一张张叠好,用木板压紧,上置重石,以压出纸膜饱含的水分。透火焙干:纸膜被压到半干时,一张张揭开,贴到炉火边的墙上烘干,待水分全部蒸发完毕后揭下纸膜,即成可以利用的纸张。

本文来自《知识就是力量》杂志,原标题为《假如我们的生活从未认识这些植物——纸张篇》,作者陈莹婷(中国科学院植物研究所),有删改,转载请注明来源。

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