甲状腺结节饮食 [复制链接]

碘和甲状腺关系密切，甲状腺疾病患者谈“碘”色变，很多人查出甲状腺结节时，第一反应就是海鲜吃多了。其实，一些调料、腌制加工食品、蛋类食品的含碘量也不低。

1.海藻类：包括海带、紫菜、裙带菜、发菜等等，这是海产品中含碘量最高的食物。例如：每g干海带中含碘量高达ug，稳居高碘食物排行之最。

2.碘盐、鸡蛋：目前，中国加碘盐的平均含碘量为每g约-ug左右、但鸡精的含碘量也很高，每g约含碘ug。

3.海贝、虾皮：贻贝（也叫青口贝，晒干后为淡菜），每g含碘ug，虾皮、含碘量也很高，每g约含碘.5ug。相比起来，海虾仁，虾米的含碘量则稍微低一些，为82.5ug。

4.腌制加工食品类：火腿、咸鱼、熏肉、腊肠、豆腐干或罐头食品……这些东西确实好吃。但是一般都加了大量的加碘盐，含碘量当然也不低。例如每g虾酱中约含碘.6ug；每g广式小香肠含碘量约为91.6ug；豆腐干的含碘量亦有46.2ug/g。

5.蛋类：蛋类中也含有不少碘哦（主要集中在蛋*）。其中含碘量相对最高的是鹌鹑蛋（37.6ug/g），其次为鸡蛋（27.2ug/g），鸭蛋含碘量则相对低一些，约为5-6ug/g。

6.其他

坚果类（核桃、松子仁、开心果、杏仁等）：含碘量为8-36ug/g不等，加工程度越高，含碘量越高。

肉类（鸡、牛、羊等）：平均含碘量约为10ug/g左右。

豆类及豆制品：含碘量约为7-10ug/g不等。

海鱼：例如，g小*鱼中含碘量为5.8ug，g带鱼仅含碘5.5ug，还有马哈鱼，鱿鱼这些海鱼的含碘量与淡水鱼相差无几，甚至比蛋肉类还要低。

各类人群怎么吃

首先根据各自情况，要知道自己应该遵循忌碘饮食，低碘饮食还是适碘饮食。

忌碘饮食甲亢患者需要碘治疗者

怎么做严格吃无碘盐不吃腌制食品不吃海藻类、海贝类、海虾海蟹蛋类只吃蛋白坚果只吃未加工过的不吃含碘成分的保健品。

低碘饮食桥本氏甲状腺炎甲状腺癌术后不需行碘治疗者

适碘饮食单纯甲状腺结节甲状腺良性肿瘤术后

正常人群

根据世界卫生组织推荐人群碘摄入量标准：

0-5岁，90ug/天

6-12岁，ug/天

＞12岁及健康成人，ug/天

孕妇及哺乳期妇女，ug/天

其实一句话，正常吃饭即可！孕妇及哺乳期妇女需要适补充高碘食品哦，最后，我们来划个重点，要不要忌碘，跟你长没长结节没关系，跟你甲状腺功能好不好才有关系。