早餐读报0802星期 http://www.xh37171.com/dblm/120183.html甲减的护理对病情的恢复至关重要，很多朋友都不知道甲减到底是应该补碘还是少吃碘，那今天“问上医”就给大家一次讲清楚，甲减患者在饮食中需要注意哪些地方？
甲减的形成原因有两种
其实甲减是一种症状，而不是一种疾病。它是指患者体内的甲状腺激素过低，导致体内新陈代谢速度变慢，进而导致情绪低落（甚至抑郁）、乏力、嗜睡、记忆力减退、心率变缓、水肿等一系列问题。
甲减通常是由两类原因造成的：
1.甲状腺功能正常，没有发生病变，但患者体内缺少碘元素，导致甲状腺无法合成足够多的甲状腺激素，从而引发了甲减的一系列症状。
2.甲状腺组织受损，甲状腺功能发生了减退，原因包括桥本氏甲状腺炎、甲状腺肿、甲状腺切除手术等。这时甲状腺可能暂时或永久地失去了合成甲状腺激素的能力。
此外，第一种情况的持续时间如果久了，就可能会造成第二种情况，发生甲状腺病变。
甲减患者应该补碘or低碘？
1.如果甲状腺功能正常，患者因为缺少碘元素而导致甲减，应该适当补碘，防止甲状腺组织病变。
2.如果是甲状腺发生病变造成的甲减，则需要进行药物或手术治疗，这时补碘不但不能帮助甲状腺组织恢复正常，还会导致甲状腺疾病进一步恶化。因此要少吃含碘的食物，比如碘盐、海带、紫菜、鱼虾、贝类、蛋*等。
甲减患者饮食注意三点
第一，适当补充含硒元素的食物
甲状腺是人体内硒含量最高的器官，硒元素的水平偏低会导致甲状腺功能失调，可能引起不同类型的甲状腺疾病，比如甲减、亚临床甲减、自身免疫性甲状腺炎（桥本氏病）、甲状腺肿等。
硒元素含量在不同地区差异较大，我国湖北恩施、陕西紫阳、贵州开阳、江西宜春、广西永福、四川万源、湖南桃源等地的土壤中硒含量较高。甲减患者可以适当采购当地食材，进行日常补充。
但补硒的药物需要在医生的指导下服用，因为过量补硒可能会产生*副作用。
第二，这些食物不可以生吃
对于患有甲状腺疾病的患者来说，不可以生吃下面这些容易导致甲状腺肿大的食物：
1.十字花科蔬菜：包括西蓝花、菜花、卷心菜、萝卜等。
2.坚果和种子：瓜子、花生、松子、小米等。
3.豆制品：豆豉、毛豆、豆腐等。
4.蔷薇科水果和含淀粉植物：草莓、樱桃、桃子、梨、红薯、土豆等。
这些食物如果直接生吃，蔬菜细胞内含有一种叫做芥子油苷的物质，可以直接和细胞外的葡萄糖硫苷酶合成异硫氰酸盐。异硫氰酸盐会阻碍甲状腺组织对碘元素的吸收，影响甲状腺激素的合成，还可能加重甲状腺肿。
但如果先将这些食物煮熟，就可以将葡萄糖硫苷酶高温灭活，就不会在产生异硫氰酸盐。
因此，甲减患者一定要将这些食物完全煮熟再吃。至于草莓等水果则尽量少吃。
第三，适当补充锌元素
锌元素也可以促进甲状腺激素的分泌，所以甲减患者可以适量多吃点锌含量高的食物，比如生蚝、鸡肉、牛肉等。
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