碘是我们人体必需的微量元素之一
它以碘化氨基酸的形式集中在甲状腺内
维持着甲状腺的正常功能
当然也有人会出现甲状腺功能降低的情况
也就是我们平常说的“甲减”
会出现全身代谢低下的症状
比如：记忆力减退、疲乏无力
心率减慢、怕冷等等
儿童期缺乏碘的话
还有可能会导致“呆小症”
据报道，至年
我国居民使用碘盐覆盖率已接近98%
所以，目前我国已属于碘充足地区
但是盲目加碘
长期摄入过量碘的话
可能引起甲状腺机能亢进症（甲亢）
甲状腺腺体肿大
甲状腺机能减退等甲状腺疾病
看一下我们的甲状腺
它位于甲状腺软骨下方，气管的两侧
像一只蛰伏的蝴蝶
自己伸手摸一下
一般正常的情况
甲状腺不容易被看到或者摸到
如果很明显能够看到或者摸到
那就是俗称的“大脖子病”
还有人在体检的时候被诊断为“甲状腺肿大”
这种情况应听取医生建议
查甲状腺功能和相关抗体，尽快明确病因
因为甲状腺肿大的表现
有可能是弥漫性甲状腺肿、
结节性腺肿、甲状腺良性肿瘤
慢性淋巴性甲状腺炎等疾病造成的
还有一些甲状腺疾病
就是我们经常听到的“甲亢”和“甲减”
“甲亢”就是甲状腺激素分泌过多
“甲减”就是甲状腺功能减退
甲亢是一种常见的内分泌疾病
临床又分为很多种
甲减比甲亢“狡猾”多了
发病不典型，早期容易漏诊或误诊
目前我们所知的是
碘摄入量与大部分甲状腺疾病存在关联
但没有任何证据证明甲状腺癌和碘摄入有关
所以不要谈“碘盐”色变
国家食品安全标准规定是：
20-30mg/kg/人
甲亢病人这样吃：
1、忌含碘太丰富的药物、食物
比如海带等海植物、胺碘酮
碘含片之类的药物
2、少吃含碘中等的鱼类、海虾蟹等海鲜
如果把食盐中的碘算1，那么
海带、紫菜、海苔这一类的食物
就是食盐含碘量的倍左右
贝壳类、蟹类是倍左右
鱼、虾、鱿鱼、乌贼是10倍左右
3、高蛋白质、足够的碳水化合物、多种维生素和微量元素
甲亢高代谢需要补充能量
增加热量供应
甲亢时消耗大量的水溶性维生素
需多食用含VitB1、B2和VitC丰富的食物
甲减则相反
有一些病因是缺碘造成的
所以饮食上要增加碘摄入
可选择碘盐、紫菜、海带等
但大多数甲减是慢性淋巴甲状腺炎
高碘饮食会加重病情
需要忌碘，具体病情要咨询医生
甲减时生成铁剂、叶酸、维生素B12减少
会出现贫血情况
宜多吃：蛋类、乳类、鱼、瘦肉、水果、蔬菜
那么生活中到底是少“碘”还是多“碘”呢？
针对不同个体不能一概而论
因为食物是人体碘的最大来源
而食物中的碘近半均来自碘盐
如果不坚持食盐加碘
碘缺乏病可能会卷土重来
当然除了最重要的碘因素之外
遗传、性别、种族、吸烟、
酗酒、药物以及自身免疫性原因
都有可能引发甲状腺疾病
甲状腺疾病患者一定要谨遵医嘱
生活饮食中控制“碘”的合理摄入
让“碘”跟甲状腺友好、和平共处
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