你一定没想到的是，现代城市中，大约70%的人都有甲状腺结节。海滨城市的碘过量，或者内陆城市的缺碘，职场的压力情绪，生活中吸烟、熬夜等不良习惯，遗传等因素，都会导致甲状腺结节。甲状腺结节，离我们就是这么近。
甲状腺结节并发于各种甲状腺疾病，如单纯性甲状腺肿、甲状腺炎、甲状腺肿瘤等，其结节有单发或多发，临床上有良恶之分。良性中主要包括结节性甲状腺肿甲状腺腺瘤等；恶性的甲状腺结节则以甲状腺癌为主，另外还包括甲状腺淋巴瘤、转移瘤等。病因主要是情志内伤和饮食及水土失宜、先天因素有密切关系。
如果您或您身边的人也不幸是甲状腺结节患者中的一员，在日常饮食上应该注意哪些事项呢？下面，医院为广大病友进行的简单总结。
一、甲状腺结节患者宜吃的食物：具有增强自身的免疫力的食物。比如是新鲜的香菇、木耳、核桃、山药和新鲜水果等。宜吃一些新鲜的蔬菜，如甘蓝、白花椰莱、芥末叶、绿花椰菜、大豆、菠菜、芜菁。。富含维生素的新鲜水果，如苹果、桃、枣、柠檬、椰子、芒果、无花果、香蕉、柿等。此外，花生、核桃、莲子、菱角、鸡头米等干果也可以常吃。
二、甲状腺结节患者禁忌：避免一些不利患者的生活习惯：烟、酒等。忌浓茶，由于甲状腺结节患者由于代谢速度增快，会出现心率加快、甚至心慌的症状。要忌食辣子、生姜、生蒜的辛辣食物，因为甲状腺结节患者常常处于高度兴奋的状态，所以不适合吃辣椒等强烈刺激性食物。还需要忌肥腻、油煎食物。
其中，在甲状腺结节的饮食疗法中，最关键的是要控制碘摄入量。由于碘的过量摄入会引起甲状腺激素的分泌不足，从而影响甲状腺素的合成，导致甲状腺功能亢进症的形成。而且，碘物质也是大多数甲状腺疾病的发病因素之一。
所以，对于碘摄入量，成年男性为-微克，成年女性为-微克，孕妇及哺乳妇女则需要适当的增加15-25微克的量。
同时，甲状腺结节的饮食还需注意热量及营养物质的均衡。由于甲状腺素会使得人体肠道对糖的吸收增多，让肝糖的分解及糖的氧化加速，与此同时，还会促进脂肪的分解及氧化，导致人体的产热量及散热量增加，加之蛋白质的加速代谢，会使人体出现易于疲劳和肌肉萎缩的症状。所以，大量的能力消耗就致使甲亢患者食欲大增且急速消瘦。因此，该症患者需要使得每日的消耗和摄入平衡，应当多食用高热量高蛋白饮食。高热量高蛋白的食物应包括肉类、蛋奶类、豆制品类。同时需要补充丰富的维生素和纤维，如瓜果蔬菜类、燕麦等。同时，患者还应保证每日的水分摄入。此外，像浓茶、咖啡、烟酒这类刺激性的东西务必杜绝。
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