桥本氏甲状腺炎

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糖友只要按照这样的方法来吃肉蛋类,血糖君 [复制链接]

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铜川市糖友之家-05-26

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糖友只要按照这样的方法来吃肉蛋类,血糖君会很乖!

在糖友圈发现血糖控制好的糖友都挺会吃的,每餐的蔬菜、肉类都安排得妥妥的,营养不仅丰富,颜值还不错!

所以糖尿病并非苦行僧,肉蛋类的荤菜糖友是可以吃的,只是吃的时候要讲究点方法:

吃肉认准“白瘦”

选择肉类时,应尽可能选择低脂肪肉类,如瘦畜肉、淡水鱼、海产品和去皮禽肉。

其中,鸡肉、鸭肉、鱼虾类统称为“白肉”。白肉比猪肉、牛肉等红肉的脂肪含量低不饱和脂肪酸含量较高,这也意味着吃同样75克肉,吃鱼、鸡肉可以摄入较少的饱和脂肪,更适合血脂异常、高血压、糖尿病、脂肪肝等患者食用。

因此,日常饮食中不妨将白肉作为肉类的首选,红肉则以瘦肉为主。

此外,糖尿病人膳食中蛋白质的供给应充足当肾功能正常时,糖尿病人的膳食蛋白质应与正常人近似,应占总热量的10%~15%,其中优质蛋白质占一半。

海鱼类,每周吃2次

糖尿病人应适量摄入鱼类,尤其是海鱼类的脂肪含量低且多由不饱和脂肪酸组成,如三文鱼、金枪鱼等,富含DHA、EPA,可降低血脂和血液黏度,预防糖尿病合并心血管病变。

对糖尿病人来说,适量摄入海鱼类等水产品是很好的选择,每周吃2次海鱼,每次40~75克较为合适。

蛋类每次吃多少

鸡蛋:有些慢性病患者认为蛋*胆固醇含量太高,就怕吃鸡蛋。其实,大量研究指出,每天吃1个鸡蛋既不会升高血脂,也不会增加心脑血管疾病风险。

相反,鸡蛋中的优质蛋白质、维生素等,正是慢性病患者所需要的。

一般来说,成人每天吃1个鸡蛋即可;血脂异常患者建议每周吃2~4个鸡蛋,而且最好放在早餐或午餐吃。

鸭蛋:有些腥味,多用来做咸鸭蛋。糖尿病人偶尔吃半个咸鸭蛋是可以的,但不可多食。

鹌鹑蛋:虚弱者及老人、儿童的理想滋补食品,每天吃5个就够了。

鱼、肉最好午餐吃

乳、蛋、瘦肉、鱼、虾、豆制品的蛋白质含量比较丰富,按照合理的饮食标准,每人每天最好吃一次鱼、肉类食物,而且最好在午餐时吃。

糖尿病人有患心血管疾病的巨大风险,控制血脂和控制血糖一样重要,而鱼、肉类是饮食中脂肪的重要来源,在选择时应格外注意。

北京医院内分泌科简介

内分泌科是集医疗、教学、科研于一体的综合性临床科室,共有临床医生15人,其中高级职称2人、中级职称4人。科室下设住院病区、专家门诊和血液透析室。住院病区设置普通病床50张、重症病床5张。

诊疗范围包括1型、2型糖尿病及其急慢性并发症、妊娠期糖尿病、甲状腺疾病(甲亢、甲减、桥本氏甲状腺炎、慢性淋巴细胞甲状腺炎、单纯性甲状腺肿、甲状腺瘤、甲状腺结节)、肥胖症、骨质疏松、痛风、性腺、肾腺、甲状旁腺等。

专科特色:强调治疗方法的多样化和针对性,善于将中医的内治法与外治法相结合,配合西医治疗,优势互补,可显著提高临床疗效。中医疗法有口服药(汤剂、片剂、丸剂、胶囊、冲剂等)、外用药、针灸、中药熏洗、穴位注射、穴位贴敷、中药直肠滴入等,在慢性肾炎、肾盂肾炎、难治性泌尿系感染、肾病综合征、慢性肾衰尿*症、系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎、干燥综合症、糖尿病、糖尿病肾病、周围神经病变以及甲状腺疾病等方面已形成了科学合理、特色鲜明的中西医结合治疗方案。同时我科围绕疾病特点,开设了糖尿病教育中心—“自我管理学校“、病区循环健康教育讲堂、保健养生操、音乐疗法调节情绪等,提供中药养生茶饮、肾病及糖尿病膳食,还在铜川地区率先建立了营养专科门诊,为患者制定糖尿病食谱及个体化运动方案,可明显改善血压、血糖、血脂、肌酐、尿蛋白等多种指标,进一步保证诊疗效果。总之,科室始终致力于为患者提供技术精湛、功能完善、环境舒适、服务一流的诊疗环境。我们是北京医院内分泌科,是一支严谨求实,锐意进取,朝气蓬勃的医疗团队。“一切以病人为中心”是我们团队的服务理念。

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