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吃碘盐导致甲状腺癌高发官方尚无证据 [复制链接]

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新京报快讯(记者许雯)近年来随着甲状腺癌发病率大幅上升,“吃碘盐致甲状腺癌”的说法流传甚广。国家卫生健康委员会疾病预防控制局今日发布首部《中国居民补碘指南》指出,目前尚无证据表明食盐加碘与甲状腺癌高发的现象有关联。

碘是维持甲状腺功能和人体健康的重要微量元素,长期摄入不足和过量均会对人体健康造成危害。碘摄入不足可引起碘缺乏病,对机体生长发育,尤其是对神经系统、大脑发育造成损害的疾病,同时碘缺乏也可导致流产、早产、死产、先天畸形等。

作为世界上碘缺乏病病情较严重的国家之一,中国自年起实施了普遍食盐加碘*策。此后,碘缺乏病基本消除。近年来,我国甲状腺癌发病率不断攀升,有说法认为原因在于全民补碘,导致居民碘摄入过量。

针对社会和公众在补碘上的认识误区,国家卫健委疾控局委托中华医学会地方病学分会、中国营养学会和中华医学会内分泌学分会制定了《中国居民补碘指南》,这也是我国制定的第一部补碘指南。

《指南》指出,目前尚无证据表明食盐加碘与甲状腺癌高发的现象有关联。全球主要国家,无论是否采取补碘措施,无论碘摄入量增加、稳定或下降,甲状腺癌的发生率都增加,并且主要以直径小于1.0厘米的微小癌增加为主。

那么,是什么导致甲状腺癌高发?《指南》表明,国内外学者分析认为有两方面原因。一方面,甲状腺癌发生与电离辐射、环境、饮食、生活方式、精神压力等多种因素改变有关;另一方面,群众就诊率和健康体检率明显上升,特别是高分辨率B超和细针抽吸细胞学诊断技术在临床的广泛应用,大幅度提高了甲状腺癌的早期诊断率。

小贴士:日常生活中如何补碘?

对于一般人群,只要能够吃到合格碘盐,就能够保证碘营养,不需要再吃任何含碘保健品和碘强化食品。《中国居民补碘指南》推荐,一般人群碘推荐摄入量为μg/d。每天从加碘食盐(5g)中可摄入碘μg,其余从饮水和食物中摄入。

妊娠妇女和哺乳妇女应选择妊娠妇女加碘食盐或碘含量较高的加碘食盐,并鼓励摄入含碘丰富的海产食物,如海带、紫菜等。

婴幼儿时期是生长发育的关键期,需要更多的甲状腺激素促进体格生长及神经系统发育。母乳喂养的婴幼儿,当母亲碘摄入充足时,能满足0~6月龄婴儿的需要;7~12月龄婴儿可以从辅食中获得部分碘;13~24月龄幼儿开始尝试成人食物,也会摄入少量的加碘食盐,可获得一定量的碘。婴幼儿的辅食中应有含碘丰富的海产品。

生活在水源性高碘地区的居民,从饮水中已经摄入足量甚至过量的碘,因此,这部分居民应食用未加碘食盐。(新京报)

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甲状腺疾病要重视这些知识你必须了解

甲状腺被喻为“身体的发动机”,控制着人体的代谢活动,影响人体的每个器官功能。但由于甲状腺疾病的公众认知度较低,仅有少数的患者接受了治疗。那么,引起甲状腺疾病的因素有哪些呢?

甲状腺疾病原因复杂常见的有5类

1、碘源性因素

碘是合成甲状腺激素的重要物质,缺碘可引起甲状腺肿,甲减等;而摄碘过量,可引起甲亢。

2、自身免疫因素

因自身免疫和精神刺激而引起。甲状腺因炎性损害,可出现甲状腺功能减退症。

3、家族遗传

家族遗传性酶缺陷可引起甲状腺激素合成障碍,导致甲状腺肿及甲减。

4、医源性因素

手术、放射性碘、治疗甲亢药物等,治疗不当,均可引起甲退;而服用甲状腺素过量,可引起甲亢。

5、其他因素

感染可引起急性甲状腺炎,垂体肿瘤可引起垂体性甲亢,发育不良可引起甲状腺先天异常。

注意五种食物可以保护甲状腺

苹果

苹果等水果中富含的果胶具有排*功效,可使血液中的汞等有*化合物通过尿液排出体外。不过,由于大多数果胶存在于果皮中,所以吃苹果最好洗净后连皮吃。

牡蛎

牡蛎是锌的重要食物来源。人体需要足够的锌以激活甲状腺素的产生。健康的甲状腺离不开充足的锌。与此同时,人体也需要足够的甲状腺激素以吸收锌。

鸡肉

鸡肉富含氨基酸,特别是产生甲状腺素必不可少的酪氨酸和多巴胺。饮食中缺乏酪氨酸可能会导致甲减,缺少多巴胺则会导致暴饮暴食和身体肥胖。鸡肉还富含维生素B12,甲减患者同样需要补充这种营养素。

酸奶

酸奶含有天然的维生素D。《国际健康科学杂志》刊登一项新研究发现,维生素D缺乏更容易导致肥胖和甲状腺疾病。超过90%的桥本氏甲状腺炎(一种自体免疫性疾病)患者体内缺乏维生素D。

三文鱼

三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含欧米伽3脂肪酸,具有抗炎作用。《营养生物化学杂志》刊登一项新研究表明,常吃三文鱼,有助减少腺体炎症,有益甲状腺健康。(华龙网整理)

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