桥本氏甲状腺炎

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发物是结节的加速剂提醒不想结节癌变, [复制链接]

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#夏方养生指南#

关于饮食健康,有人认为,“发物”是结节的“加速剂”,因此最重要的就是要少吃“发物”。其实,总结起来,发物可以被认为是具有补益、温热、发散作用,能引起口干、口腔溃疡、牙龈肿痛、便秘等“上火”症状,或会加重疮疡、肿物等外科病,具有表证的传染病以及使过敏性的疾病或宿疾复发的一类食物的总称。

根据过往的研究,身患结节确实存在不适宜吃某些“发物”的实例。常见的有海鲜类等,因为含高嘌呤的食物,本身就容易使身体内出现结节。又如刺激性的食物,如火锅、麻辣烫等,此类食物不仅对人体的肠胃有一定的损害,而且火锅和麻辣烫中常用到的麻油有很大的刺激性,可能会增加甲状腺结节和肺结节的生长。

虽然结节患者适当忌口是必要的,但过分相信发物的存在而导致忌口的扩大化则不可取。“忌口”不是绝对的,而是根据自身体质相对而言的。只有合理饮食,维持良好的营养状况,才能恢复得更快更好。

因此,结节患者能不能吃“发物”,需要根据个人体质的差异和特殊性,“以人为本,因人制宜”,不能一概而论。

总而言之,结节患者虽然没有什么绝对不能吃的东西,但是需要合理平衡饮食。日常要注重食材的新鲜度和多样化,尽量荤素搭配,多进食养润、散结食物,避免肥腻、辛辣刺激性、过于单一、燥热的食物,避免腌制、霉变、煎炸食物,可以根据体质适当多吃点富含维生素、微量元素的食物,对于一些具有防癌抗氧化、提高免疫的“绿色食品”可以多吃。

另外,不好的东西尽量少吃甚至不吃,这对于预防结节的发展与进一步变化非常重要。以下3类食物结节患者尽量别碰:

1、高碘食物

大量食入高碘食物会增加甲状腺滤泡细胞的损伤及抗体产生,加重甲状腺细胞的破坏;此外碘的摄入也会增加甲状腺激素的合成,使甲亢的症状加重。因此如果是甲亢伴发结节,或是能分泌甲状腺激素的高功能腺瘤等都需要严格忌碘饮食,食用无碘盐,禁食海带、紫菜、海鱼等海产品。如果是桥本甲状腺炎伴发结节或是无功能结节,则无须严格忌碘。

2、油腻食物

油炸食品含有的有害物质非常多,经常吃会给肺部带来严重的负担。脂肪含量太高的食物,很难被肠胃消化吸收,还可能引起血压升高,极易加重病情。所以,本身患有结节的人群应当少吃。

3、雌激素高的食物

例如西兰花,西兰花本身富含维生素和膳食纤维,但同时含有硫氰酸。这种成分摄入体内后容易刺激机体分泌激素,导致体内激素超标,从而致使结节生长,尤其是乳腺结节。

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