大家可能都听说过哥伦布时代航海的船员们因为船上没有新鲜的柠檬或橙子之类的水果，缺乏维生素C导致败血症死亡，可见橙子和柑橘对于身体健康的重要性。现在虽然我们随时都可以喝到橙汁，吃到柑橘，反而它们并不是大多数人生活中的核心食物。橙子和柑橘充满了辅酶谷胱甘肽(glutathione)，同时由于其富含类*酮和柠檬苦素，能够激活谷胱甘肽，这些特性对于疗愈这个世纪所有的慢性疾病非常关键。
橙子和柑橘是完美的食物，含有一系列惊人的疗愈维生素、矿物质、抗氧化剂和植物营养素：富含维生素A、C、B族维生素、叶酸、β-胡萝卜素、叶*素和钙、镁、铁和钾等矿物质。
橙子和柑橘已知有助于预防癌症、降低高血压、抵御病*感染、缓解便秘、保持骨骼和牙齿强壮、预防肾结石和眼睛的*斑退化。橙子和柑橘富含碱性盐，有助于抵抗和预防体内酸中*（即血液*性很高）。橙子对于消化道健康也很有效，通过增强肠道蠕动帮助清除结肠中的有*物质。
橙子和柑橘是一种极好的减肥食品，其高果胶含量有助于降低血液中的胆固醇。它们也是最理想的“快餐”，易于携带，美味可口，给我们全天提供稳定的能量。
一.关键的谷胱甘肽
谷胱甘肽、*酮类和柠檬苦素类能共同抵抗病*（病*加*素是引起包括癌症在内的21世纪各类慢性的真正原因）、保护身体免受辐射伤害，并使体内的有*重金属无法对我们造成伤害。橙子和柑橘含有大量对眼睛和肺功能健康至关重要的谷胱甘肽，因此对于诸如哮喘、支气管炎等呼吸系统疾病和心血管疾病诸如高血压和慢性阻塞性肺病（COPD）非常有效。
二.强大的抗病*和细菌特性
橙子和柑橘含有抗炎和抗病*特性，具有净化和强化身体所有器官的能力，特别有助于感冒、流感、自身免疫疾病、带状疱疹、关节炎、肠过激综合征、纤维肌痛、慢性疲劳综合征和雷诺氏病的疗愈。鲜榨橙汁是一种预先消化的食物，身体可以立即吸收其丰富的疗愈功效。要注意橙汁在榨出后30分钟内会失去大部分维生素C的含量，因此要立即饮用，以获得最佳效果。整个橙子和柑橘去皮切成薄片也是很好的选择，因为其纤维内含有许多植物营养素和疗愈元素。
三.富含生物利用率最高的钙
和柠檬一样，橙子和柑橘富含生物活性钙，是其他食物中都无法获得的。身体立即可以吸收这种钙，这意味着它们可以帮助坚固牙齿。橙子和柑橘的酸含量不具破坏性;相反它可以帮助溶解肾结石和胆结石。
橙子和柑橘应该是饮食的核心基础。将各种橘子、橙子、蜜柑等柑橘类食物带入你的生活，你会发现它们能彻底改变你的健康。
四.如何食用
为了最佳地获得橙子和柑橘的好处，可以每天吃四个。
作为零食，将生蜂蜜涂在橙子或柑橘上。生蜂蜜能将橙子和柑橘果胶杀灭和消除肠道中的霉菌、酵母、病*和坏菌群能力提升50%（这里指的是纯天然野生蜂蜜）。
作为对消化的帮助，橙汁和柠檬汁洒在色拉或者吃的菜上是非常帮助消化的一种方法，它们会保证我们能够以最佳水平消化食物。
水果中除了橙汁和柠檬，请避免在用餐时或者用餐后食用水果，因为除非一顿饭是无油脂无荤食的，否则一餐内摄入的油脂和脂肪会阻碍糖分被细胞吸收（果糖其实不会引起血糖增高，真正的凶手是饮食中的油脂和脂肪，现代大量高蛋白的饮食其实就是高脂肪的饮食，克的鸡胸肉进入体内对于肝脏来说就是一勺脂肪需要降解，当血液内有大量油脂和脂肪时，会阻碍对于细胞运转最关键的葡萄糖进入细胞被接收利用，无法被吸收的糖分在血液内会导致看上去血糖升高的表象，不幸的是，糖这个试图传递血液过高脂肪含量的信使却被当做真凶误杀了，这也是为什么糖尿病的真凶其实是脂肪，而不是糖，细节请参考“二型糖尿病和低血糖的原因和疗愈（上）和（下）”。）最佳摄入水果的方式是在两餐之间，可以充分获取水果的营养成分；或在餐前20分钟之前摄入水果。
五.橙子和柑橘可以帮助改善或疗愈的疾病和症状
如果有以下疾病或症状，建议将橙子和柑橘加入每天的饮食。
疾病：牙龈疾病、肾结石、咽喉炎和疼痛、胆结石、骨质疏松症、糖尿病、低血糖、生活在霉菌环境中、肾上腺疲劳、神秘不孕症、创伤后应激障碍（PTSD）、焦虑、抑郁、尿路感染（UTIs）、动脉硬化、胃癌和肠癌、青春痘、高血压、低生殖系统能量、人类疱疹病*6型、7型和尚未被发现的10型、11型和12型(HHV6/7/10/11/12)、巨细胞病*（CMV）、带状疱疹病*、EB病*、慢性疲劳综合症（CFS）、纤维肌痛、多发性硬化症（MS）、红斑狼疮、格雷夫斯病、肌萎缩侧索硬化症（渐冻人症ALS）、眩晕、淋巴瘤（包括非霍奇金氏）、桥本氏甲状腺炎、人乳头瘤病*（HPV）、亨廷顿氏舞蹈症、单纯疱疹1病*（HSV-1）单纯疱疹2病*（HSV-2）、滑囊炎、腕管综合症、肌腱炎、感冒、结节。
症状：便秘、疲劳、不断转移的疼痛、眼睛模糊、胃酸反流、刺痛和麻感、虚弱、季节性情感障碍（SAD）、胃炎、精神萎靡、忧郁、情绪波动、紧张、下颌疼痛、水滞留、食物过敏、皮肤变色、荷尔蒙不平衡、血糖问题、耳鸣或嗡嗡声、身体内嗡嗡声或振动、背痛、腰酸、身体疼痛、身体僵硬、瘀伤、唇疱疹、脱水、吞咽困难、呼吸困难、耳痛、潮热、能量低下、颤抖、喉咙痛、甲状腺功能亢进、甲状腺功能减退。
六.橙子和柑橘的情感支持
切开橙子和柑橘，看着切开的半面是不是觉得就像看到了阳光？橙子汁或橘子汁就像液体阳光。如果你经常感到悲伤、哭泣、闷闷不乐或沮丧，橙子和柑橘能破除阴霾，为生活增添阳光。当你感到没有阳光或感到孤独有空洞要填补时，它们是最完美的食物，能赶走所有的寒意，让我们内心充满温暖。
选自《改变生命的食物》
守护您的健康
岐*归源
长按
