白水是抄纸工序中所产生的废水，来源于造纸车间纸张抄造过程，主要含有细小纤维、填料、涂料和溶解了的木材成分，以及添加的胶料、湿强剂、防腐剂等，造纸白水的排放量很大，如果不加以处理就排放，不仅对环境造成污染，也是对水资源的一种浪费。抄纸白水中也常常会出现起泡问题，因此需要使用造纸消泡剂来解决泡沫。
造纸消泡剂为什么抄纸白水中会出现大量的泡沫？白水中含有大量的有机物、蒸煮芦苇时的木质素以及植物中的多糖等成分，这些物质是表面活性物质，能够降低水的表面张力，促使泡沫形成；残留的氯化钙含量过高，纸浆洗涤不良，浆中含有较多的还原性物质和残酸，这是泡沫产生的原因之一；处理过程中抄纸白水受到了机械的搅拌运转，导致了大量空气卷入其中，产生气泡；由于造纸过程中会添加一些辅助药剂，化学药剂可能与纸浆或药剂互相发生反应，容易产生泡沫。
如果不及时消除抄纸白水中的泡沫，将会带来哪些不利影响？这些泡沫粘度较大，难以自行消除，会堆积在水体表面，导致水质进一步恶化，影响了抄纸白水的循环利用；泡沫过多会影响抄纸白水处理的进度和正常工序，导致水处理效率下降、水处理效果不佳；大量的泡沫会溢出抄纸系统，不仅影响了周围的卫生环境，还导致抄纸白水不能循环利用，浪费了水资源；泡沫过多对纸张的性能质量与外观也会产生一定影响，导致其表面出现白点、断纸等瑕疵，影响产生美观度。
造纸消泡剂具有消泡抑泡能力强的特点，加入到抄纸白水中能够迅速消除其中的大小微泡；水溶性好、分散快，能够很好的与抄纸白水相溶，扩散到水体中去，不漂油、不分层；化学性能稳定，不会与起泡体系发生任何化学反应，不会影响抄纸白水的循环利用。