湖南“千年鸟道”成屠宰场 村民专职打鸟日赚千元
对于许多鸟儿来说，没被一枪毙命，或许只是更痛苦的开始 第二日嘴会被捆住，被一根一根拔掉羽毛，这种近似 凌迟 的处理，只是源自当地的一个 传说 活鸟的血，大补。李锋摄法治周末高原发自湖南新化县 2012年10月21日下午5点，天气不太好，雾蒙蒙的似乎要下雨，湖南省新化县维山乡三联村的村民小王(化名)抬头望了望远处云雾缭绕的山顶，叹了口气，继续在村子的集市百无聊赖的闲逛。 如果不是最近 风头正紧，*府抓人抓的厉害 ，小王是没有时间闲逛的，这样的时间和天气，他本应该准备好了干粮和工具，和同伴们一起登上观音山山顶，开始他们每年两季的例行工作 打鸟。 小王所在的村子位于雪峰山脉东缘、涟邵盆地间的观音山脚下，尽管这里 七山一水分半田 ，是全省三个人平均耕地最少的区域之一，然而由于特殊的地形和气候，这里成为了我国内陆候鸟迁徙的第二大 千年鸟道 ，也养成了当地百姓打鸟的传统习惯。 传统 新化县地处湘中腹地，资水中游，是湖南省的重点林区县、国家扶贫开发工作重点县，也是春秋候鸟迁徙通道和重要栖息地。 全球每年有数十亿只候鸟进行洲际迁徙，每年清明至谷雨，来自东南亚、新西兰等地的候鸟由南往北迁徙；立秋至霜降，内蒙古、西伯利亚等地的候鸟由北往南飞，经东、中、西三路飞往南部地区越冬。 这些候鸟迁徙的8条迁徙路线中，有3条经过中国。 这些南来北往的候鸟，会在湖南和江西附近的群山中作短暂停留，然后乘着山谷间强劲的气流飞越高山，继续迁飞。年复一年，于是湖南、江西等地成了从中部路线南迁候鸟必经的 千年鸟道 。 而选择靠山吃山的当地百姓们，几十年如一日地演绎着雁过拔毛的故事。甚至在进山的公路两旁，一些农家院的招牌都是白鹭缘农庄。 在新化流传着这样的谚语：春分飞白鸟，白露鸟团圆，重阳不打鸟，一年就过了。 由于公路不通，交通不发达，当地经济落后，村民贫困，少有肉食，候鸟的迁徙为村民带来了难得的荤食，上世纪70年代，当地甚至曾流传 养鸡不如打鸟 的口号。当地甚至有个习俗，小孩断奶之后第一顿饭 开斋 就是吃鸟肉，喝鸟汤。 更残酷的做法是，活鸟的嘴被捆住，一根根羽毛被拔掉，这种 凌迟 方法源于当地一个传说 活鸟的血，大补。那些遭遇厄运的候鸟，如果一枪毙命，会被制成鸟干，为馈赠佳品。 出租车司机吴师傅对法治周末说，每年这个时节，山里的亲戚都要给他打电话，邀请他到家里喝酒吃鸟。
打鸟就要在晚上，而且要等到天气不好的时候。 小王告诉法治周末，这是维山乡祖祖辈辈流传下来的经验。 而之所以选择晚上打鸟，是因为候鸟的夜间迁飞，完全依靠星辰导航，利用这一习性，山坡上捕鸟者点起的灯光，会使候鸟误判方向而被打落。