一天，我接到一位肥胖妈妈的健康咨询。她听自己的哺育指导说，喂奶非常适合瘦身，于是她迫切想要知道，正好在哺乳期的她应当如何减肥。
在和她聊天的过程中，她提到自己患有“甲状腺减退”并一直在服优甲乐。我请她发一套甲功检验单过来，不出所料地在上面看见了两个特殊抗体指标的上升，“桥本氏甲状腺炎”这几个字，印入我的脑海。
是的，这就是她肥胖的源头——炎症。
炎症是万病之源什么是炎症呢？
一句经典的广告词把它诠释得非常形象：怕上火，喝王老吉。炎症就是一把身体自己引发的火，当你感受到身体的某些部位出现红、肿、热、痛这些不舒服的症状时，你就知道炎症来了。
身体为什么会有炎症呢？
动漫界出了一部特别有意思的作品，叫做21兆细胞，它把组成我们身体的每一个小小的细胞，比作一个人，这时候我们的身体就变成了他们的国家，如果用这个特别的视角来看待问题的话，炎症，就是一个国家的报警系统。
当我们的身体被外敌感染、有过敏物质进入身体，或者有毒素等对我们身体产生威胁的外来“不明人员”侵入，甚至遭受精神压力的时候，身体里的军队——免疫细胞们，就会拉响这个报警系统。
它们不但会进入战斗状态，还会释放特殊的化学物质，作为信号来引发后续一整套的生理反应，包括喊来更多的军队，从而对抗这些威胁，目的是保护自己的身体。
扁桃体作为咽喉卫士很容易在感染时发炎炎症会发生在我们身体里的任何地方，血管、内脏、关节、组织……所以医生经常都会用XX炎来形容它。
不过，我们要相信，身体里这些可爱的小细胞们，它们非常热爱自己生存的国家——我们的身体。所以，当它们用炎症向它们国家的最高总指挥——大脑，发送信号的时候，就是在汇报军情的同时，请求支援与指示。
听起来好像是一个好的事情嘛？那为什么炎症会和这么多慢性疾病，甚至和我们的体重会有密切的联系呢？
因为军情也有紧急和不紧急之分嘛，所以炎症也有急性和慢性之分。
急性的炎症很容易被识别，就像我们被病菌感染后，马上我们的体温会做出反应，身体主动升高体温来杀灭病菌，同病菌交战最激烈的前线，比如扁桃体、鼻咽喉等部位，就会红肿，就会感觉到痛，还会有一大堆粘液分泌出来。军情紧急的时候我们通常比较重视，所以会去找解决办法，比如就医，比如吃药。
但是慢性炎症就不太一样了，很容易让身体麻痹，大脑做出错误的判断，认为“没什么事情”。这也挺正常的，就好像天天有报警，内容都是这里出了一点小小的漏洞，那里出了一点小小的漏洞，都没有很大的、威胁生存的大报警，能修复就修复，不修复也没啥太大的损失，在这种长期的警报环境下，身体就在一点点发炎。
慢性的肠胃炎这种慢性的、低水平的炎症会给身体带来很大的混乱，毕竟炎症本来是身体进入“紧急应战”状态的信号，我们都知道，当一个国家进入军事备战状态的时候，它的整个国民经济、资金运转和人民生活状态都是不一样的。
身体也是同理，在应激状态中它的营养素调配、激素分泌和细胞功能也都是不同的。常年运转在这种混乱的警报+发炎状态之下，身体的调节机制就会逐渐失控，造成各种各样的慢性疾病。
别以为你的体重和这件事无关，身体里的一切都是精密系统的一部分，脂肪细胞不仅仅是用来储存脂肪的，它同时还是我们身体内分泌系统的一部分，它也会释放促发炎的因子。
那么，要怎么解决身体的炎症呢？
当然是消炎啦，不过别想到吃药上去了，这里的消炎不是指消炎药，而是指平衡炎症。我们要让身体的炎症之火熄灭下来。这就需要我们做出改变——不想在不变中灭亡，就得在改变中重生。你需要改变不合理的饮食习惯、生活习惯并且学会给自己合理挑选膳食补充剂。
YouAreWhatYouEat
你喜欢一天三顿都是米饭面条馒头包子面包，而且这些主食都吃超过自己的一个拳头吗？你不喜欢吃蔬菜，或者每一餐都只吃一两种蔬菜吗？你喜欢重口味饭菜，总是觉得清淡的炒菜没胃口吃不下吗？你喜欢吃甜点、零食、奶茶、糖饮料吗？你不喜欢喝白开水，一定要有味道的饮料才肯喝吗？你吃饭时间不固定，吃饭时还在忙碌着刷手机看