每逢佳节倍思亲
Mid-AutumnFestival
今天是中国传统佳节中秋节,很多人都沉浸在节日与团圆的气氛里。在这里,祝贺大家中秋国庆双节快乐,小长假来了~
每逢中秋,自然少不了吃月饼的习俗!而说起中秋礼,毫无无疑走亲串门看到最多的就是月饼!月饼!月饼!
那么问题又来了!
得了甲状腺疾病,我们还能好好的吃月饼吗?
看上这个问题好像有些搞笑,但实际上却暗藏玄机!今天小康西就奉上一波中秋节“甲友”吃月饼攻略,供大家参考!
随着时代的推进,月饼不仅馅料越来越丰富口味越来越多样,而且各种造型包装颜值也越来越高。而甲友吃月饼该怎么吃?有哪些注意事项?主要就在于月饼的成分上!
看到这么多格式各样的月饼,是不是有一股流口水的冲动。然而这里要告诉大家的是:月饼虽然好吃,但却是高脂肪、高糖分、高热量的食物,一个普通月饼(克)的热量就相当于3碗米饭热量!
各式月饼的脂肪、糖含量、热量对比
脂肪含量:苏式广式冰皮。
糖含量:广式冰皮苏式。
热量:广式≈苏式>冰皮。
所以总的来说,广式月饼重糖,苏式月饼重油,冰皮月饼相对低油糖。
以上是针对月饼的种类来描述
那么现在我们来说一说月饼的口味
传统口味(甜味、咸甜味、麻辣味)如豆沙、水果类口味的月饼热量相对较低,而五仁、鲜肉、蛋*等口味的热量就要高很多。然而对于甲状腺疾病患者要重视的是近些年来腾空出世海鲜月饼,口味是微带咸鲜。
分清了月饼的种类和口味,接下来就要进入到我们今天的话题重点。如果有甲状腺疾病的“甲友”,该如何“健康吃饼”!
甲亢患者
月饼热量高,蛋白高,是比较合适甲亢患者的。可以放心吃,但绝不可放肆吃,一天吃一块足以。甲亢是与自身免疫有关的疾病,且一小部分甲亢易发生血糖升高,临床上也经常能碰到这样的情况。
甲亢是由于甲状腺素分泌过引起的病状,大量食用月饼这会刺激血糖浓度偏高,如果长期这种情况的话,会导致胰腺功能障碍,从而引起糖尿病。所以,如果此时吃多月饼,月饼含糖高,往往更容易使血糖增高,甚至引发糖尿病。
甲减患者:
月饼可以补充碳水化合物能量、淀粉以及维生素,对甲减患者也是比较有利的。甲减的饮食需要宜营养丰富,进食高热量,容易消化的食物。像糖蜜,蛋*,香芹,杏果,枣椰果,干梅,鱼,鸡肉,生乳,乳酪等都是有益的食品,所以这些馅料的月饼是没有问题的。
但是有一点要切记,甲减是忌口十字花科类的蔬菜和食物的,因为它们可能进一步抑制甲状腺的功能,所以甲减患者吃月饼前,要清楚里面的馅料是什么哦。
甲状腺结节:
一般来说,单纯的结节或者甲状腺囊肿的患者是完全可以吃月饼的,基本不会有影响,但是同样要防止过量的问题。
桥本氏甲状腺炎:
对于桥本的患者来讲,就要分情况,因为桥本氏甲状腺炎是发展性的疾病,也就是说可能伴随有甲亢或是甲减,这个时候就要按以上的标准来衡量适合自己吃的口味和馅料。
如果是单纯的桥本则影响不大,多吃一些月饼补充蛋白质维生素这些是有助于提高自身免疫力的。
当然,最后小康西还是要补充一句:只要是有甲状腺疾病,海鲜口味或过咸的月饼都是要尽量忌口的哦。
说完了病种的注意事项,接下来小康西再来简单的讲讲搭配,怎么吃才能越吃越健康。
首先,吃月饼的时候可以边吃边喝一些清茶和矿物质水,这样是有助于肠胃消化。茶可促进消化道分解月饼里的油,减少“积食”,避免摄取过多的热量。
其次,吃月饼时,可配合吃一些味酸、富含维生素C的水果,如橙子、西瓜和香蕉等,有助于人体对脂肪的吸收代谢。
SUMMERFRUIT
最后来说一说月饼保鲜的问题
刚开封的月饼圆感观好,香味浓,味美可口,即可立即食用,切勿放置过久,因为月饼忌高温又怕潮,放久了会失去香味特色,馅也会变质。就算放进冰箱,也会有很大的影响的。
其实对于“甲友”来说,忌口的细节很多,生活中多注意细节,也是为了防患于未然!最后,如果您有甲状腺疾病忘记月饼该怎么吃的话可以搜藏本文,随查随阅,也可以分享给他人了解。
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