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甲状腺在人体当中最重要的作用就是分泌甲状腺激素，这种激素对于人体生长是很有用的。但是如果激素的水平过高或者过低的话都会对身体健康造成较大的影响，也正因为如此，为了防止甲状腺疾病需要从平时的生活小事做起。其中，注意健康饮食就是很重要的一个方面。
甲状腺疾病患者的饮食，需根据病情而定
对于正常人来说，在饮食方面不需要特别的讲究，只要能够保证营养的均衡就可以了。但是对于已经得病的人来说，就要根据自己的病情不同来选择不同的食物：
1、桥本甲状腺炎伴发结节，对于碘的摄入要求一般。患者可以不用特意减少甚至不食含碘食品。但是，此种疾病依旧对碘有反应，尤其是在一次性食用大量碘含量食物之后，可能会对甲状腺细胞产生破坏，导致病情加重。因此，适量进食十分重要。
2、结节是能分泌甲状腺激素的高功能腺瘤，这一类患者需要严格控制碘的摄入。作为甲状腺激素的重要来源，如果此类患者不注意控制碘摄入量，将大幅增加甲状腺激素含量，从而导致甲亢等甲状腺结节疾病进一步恶化。
3、无功能结节。此类结节与碘关系不大，但是却会因饮食上的不注意导致结节长大，妨碍后期治疗。因此，如果出现无功能结节，最好是少吃胡萝卜、卷心菜等食物，防止甲状腺结节增大过快。同时，也配合治疗注意碘的摄入。
4、多吃酸奶、牡蛎、三文鱼、苹果、鸡肉。酸奶富含维生素D，医学证明，维生素D是预防甲状腺疾病的重要元素，尤其是桥本氏甲状腺炎，其绝大部分患者体内都缺乏维生素D。牡蛎可为身体补充大量的锌，锌作为维持甲状腺健康的重要元素，应注意摄入量的保持。苹果除了减肥，其中的果胶也是甲状腺健康的好帮手，可大幅有助于排*。三文鱼则有着充盈的欧米伽3脂肪酸，可有助减少腺体炎症，有益甲状腺健康。此外，鸡肉中的氨基酸能产生甲状腺素找里必不可少的酪氨酸和多巴胺。
还需注意的是，甲状腺病症患者还应注意进食海带、海藻等碘含量较高食物时需根据自身病症与医生沟通，避免出现碘含量进食过大，产生不必要的麻烦，尤其是对于甲状腺癌患者更不可掉以轻心。