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4分钟看懂这些时尚节食疗法真的有效吗饮食文学一直在变化之中
甚至官方推荐的健康饮食法也不例外
广告每隔一段时间就宣称找到了健康饮食的终极答案
那么我们如何分辨哪些是真正有益的健康食品
哪些只是广告商的噱头
商家利用了我们想要快速减肥
变强壮，变苗条，变聪明的心理
而且从全局来看，说的天花乱坠的饮食法
也就是平常所说的流行食谱
只可能和表面看起来的一样，神奇到不能相信
那么这些流行食谱从何而来呢
话说，很久很久以前
古希腊和古罗马人就不待见胖人
这种现象在维多利亚时期成为风尚
那时候出现食醋减肥法和班汀式饮食减肥法等疯狂减肥法
从那时起，饮食法就开始给出五花八门的建议
从过度咀嚼，到干脆不嚼
从每餐食用一个葡萄柚，到顿顿喝卷心菜汤
甚至有推荐吃砒霜，吞蛔虫
如果说疯狂减肥法源远流长
我们可以认为他有用吗
短期来说，答案是肯定的
低碳水化合物含量的饮食
想阿特金斯饮食法或者迈阿密饮食法推荐的
最初都有利尿的功效
在人体重新调定平衡之前，钠元素流失带动水分排出
继而引起体重短暂降低
其他高蛋白饮食法能让你一开始减重
不过是因为他限制了你摄入食物的类型
从而降低了总卡路里的摄入
但你的身体为了适应这一变化会降低新陈代谢速率
减肥效果从而随时间递减
一旦停止还会马上反弹
所以这种饮食法在一开始可能成效惊人
但他们不能保证给你的身体或是体重带来长期的改善
接下来推荐几条简单的准则
用来帮助分辨什么样的饮食法能为健康带来长期益处
什么样的饮食法只能得到短期的体重改变
我们先来说第一条准则
如果食谱要求急剧减少每日摄入热量
或者完全停止某类食物
比如油脂、糖或碳水化合物
这很可能是流行食谱
另一个警示标签是固定形式
如果饮食法指导你每天只吃某些特定的食物
特定的食物组合
或者特定替代营养品
比如口服液、营养条、或营养粉
基本可以认定这是流行食谱
真相是减肥并长期保持身材并没有捷径
不是所有疯狂饮食法都以减重为卖点
那么怎么看待那些超级食物，清汤食物或者其他保健品呢
商家通过强调产品与古代或者遥远文化的联系来吸引眼球
为消费者营造产品的神秘感
所谓的超级食物，比如蓝莓或者巴西莓确实营养丰富
然而他们逆天的功效很大程度上是被夸大出来的
他们在均衡膳食里是充当有益补充
然而商家却将它们加入到高糖分的饮料或者麦片中
这样带来的负面影响超过所带来的益处
清肠食物也是这样，也许适量时是健康的
它们有助于初期减重
并且增加每日新鲜蔬果的摄入量
但科学地来讲
他们既不能带来长期的益处
也没有优于身体现有自然排*机制
极目所至之处，总有各种各样的方法
告诉我们如何变得更好看、更自信、走上人生巅峰
饮食建议也是其中之一
到时我们最好遵从医生和营养师的建议
只有他们能够根据你自身的状况开出配方
饮食法和流行食谱并非生来就是错的
在特定条件下他们甚至可能成为正确选择
只不过并非在任何情况下对任何人都成立
北京医院肾病内分泌科简介
肾病内分泌科是集医疗、教学、科研于一体的综合性临床科室，共有临床医生15人，其中高级职称2人、中级职称4人。科室下设住院病区、专家门诊和血液透析室。住院病区设置普通病床50张、重症病床5张。
临床工作中，科室重视特色专科专病建设，强调治疗方法的多样化和针对性，善于将中医的内治法与外治法相结合，配合西医治疗，优势互补，可显著提高临床疗效。中医疗法有口服药（汤剂、片剂、丸剂、胶囊、冲剂等）、外用药、针灸、中药熏洗、穴位注射等，在慢性肾炎、肾盂肾炎、难治性泌尿系感染、肾病综合征、慢性肾衰尿*症、系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎、干燥综合症、糖尿病、糖尿病肾病、周围神经病变以及甲状腺疾病等方面已形成了科学合理、特色鲜明的中西医结合治疗方案。同时我科围绕疾病特点，开设了糖尿病教育中心—“自我管理学校“、病区循环健康教育讲堂、保健养生操、音乐疗法调节情绪等，提供中药养生茶饮、肾病及糖尿病膳食，还在铜川地区率先建立了营养专科门诊，为患者制定糖尿病食谱及个体化运动方案，可明显改善血压、血糖、血脂、肌酐、尿蛋白等多种指标，进一步保证诊疗效果。总之，科室始终致力于为患者提供技术精湛、功能完善、环境舒适、服务一流的诊疗环境。
血液透析室：拥有德国贝朗Dialog+血透机5台（其中血液透析滤过机1台），德国费森尤斯S血液透析机5台（全部拥有在线KT/V监测功能，可在线监测患者每次的透析充分性），费森multifiltrateCi-Ca，CRRT机1台。双级反渗水处理机1套（反渗水纯度达99.9％）。我科血液透析、血液透析滤过、血液灌流、连续性肾脏替代治疗等各项技术水平成熟，能熟练完成中心静脉临时及长期置管术、动静脉内瘘成形术等高难度手术，血液透析患者生存质量、相关并发症控制率等主要指标在全市名列前茅。
肾病免疫专科：在各种原发性肾小球肾炎、继发性肾小球肾炎、急慢性肾炎、肾病综合征、原发性及继发性高血压、高血压肾病、糖尿病肾病、狼疮性肾炎、痛风性肾病、急慢性肾功能衰竭、尿路感染、肾结石、血尿、蛋白尿、肾小管酸中*、类风湿关节炎、系统性红斑狼疮、IgA肾病、膜性肾病、肾移植术后等疾病上有较好的诊疗水平，拥有丰富的临床诊治经验。
内分泌专科：诊疗范围包括1型、2型糖尿病及其急慢性并发症、妊娠期糖尿病、甲状腺疾病（甲亢、甲减、桥本氏甲状腺炎、慢性淋巴细胞甲状腺炎、单纯性甲状腺肿、甲状腺瘤、甲状腺结节）、肥胖症、骨质疏松、痛风、性腺、肾腺、甲状旁腺等。
我们是北京医院内分泌科，是一支严谨求实，锐意进取，朝气蓬勃的医疗团队。“一切以病人为中心”是我们团队的服务理念。
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