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富含维生素B1的食物不可忽视维生素B1是维持人体生命活动重要的营养素之一，它的主要功能是维护正常的神经活动、促进消化，特别是促进糖类的消化。
人体若缺乏维生素B1，糖在组织中的氧化就会受到影响，会出现食欲不振、消化不良、疲劳、神经质、心脏肥大等症状。
成年人每日维生素B的摄取量以1.2毫克为宜。对于糖尿病人来说，其本身对糖的吸收就很差，如果体内再缺乏维生素B1，就容易加重病情，可多吃富含维生素B1的麦类、杂粮、猪肉等食物来补充。
富含维生素B1的食物
麦类主要包括小麦、大麦、燕麦、黑麦等，除了其中含有的维生素B1对糖尿病患者有益以外，其富含的膳食纤维也可增加胰岛素的敏感性，有利于减少糖尿病人对胰岛素的需求。
吃法：直接用麦类作为主食，或者在煮米饭、做馒头时加入适量的麦类，不仅可以稳定血糖，还有利于营养的吸收。
豆类*豆及其制品营养丰富，每天适当增加摄入量，可提高人体对糖的代谢，预防血糖波动。
吃法：可将*豆制成豆浆，营养更易吸收，但在制作时尽量不要放糖；豆制品宜选择清蒸或炖煮的方式，少用煎、红烧。
也可用*豆搭配蔬菜、猪肉烹饪，以促进人体对维生素B1的吸收与利用。
猪肉猪肉是常见的肉食，含有丰富的维生素B1。食用猪肉后可以补充体内维生素B的不足，有利于加快糖代谢，并且能补充人体能量。
吃法：宜选择猪瘦肉，避免摄入过多的油脂，可与蔬菜、豆类一同烹饪，营养更全面。
北京医院肾病内分泌科简介
肾病内分泌科是集医疗、教学、科研于一体的综合性临床科室，共有临床医生15人，其中高级职称2人、中级职称4人。科室下设住院病区、专家门诊和血液透析室。住院病区设置普通病床50张、重症病床5张。
临床工作中，科室重视特色专科专病建设，强调治疗方法的多样化和针对性，善于将中医的内治法与外治法相结合，配合西医治疗，优势互补，可显著提高临床疗效。中医疗法有口服药（汤剂、片剂、丸剂、胶囊、冲剂等）、外用药、针灸、中药熏洗、穴位注射等，在慢性肾炎、肾盂肾炎、难治性泌尿系感染、肾病综合征、慢性肾衰尿*症、系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎、干燥综合症、糖尿病、糖尿病肾病、周围神经病变以及甲状腺疾病等方面已形成了科学合理、特色鲜明的中西医结合治疗方案。同时我科围绕疾病特点，开设了糖尿病教育中心—“自我管理学校“、病区循环健康教育讲堂、保健养生操、音乐疗法调节情绪等，提供中药养生茶饮、肾病及糖尿病膳食，还在铜川地区率先建立了营养专科门诊，为患者制定糖尿病食谱及个体化运动方案，可明显改善血压、血糖、血脂、肌酐、尿蛋白等多种指标，进一步保证诊疗效果。总之，科室始终致力于为患者提供技术精湛、功能完善、环境舒适、服务一流的诊疗环境。
血液透析室：拥有德国贝朗Dialog+血透机5台（其中血液透析滤过机1台），德国费森尤斯S血液透析机5台（全部拥有在线KT/V监测功能，可在线监测患者每次的透析充分性），费森multifiltrateCi-Ca，CRRT机1台。双级反渗水处理机1套（反渗水纯度达99.9％）。我科血液透析、血液透析滤过、血液灌流、连续性肾脏替代治疗等各项技术水平成熟，能熟练完成中心静脉临时及长期置管术、动静脉内瘘成形术等高难度手术，血液透析患者生存质量、相关并发症控制率等主要指标在全市名列前茅。
肾病免疫专科：在各种原发性肾小球肾炎、继发性肾小球肾炎、急慢性肾炎、肾病综合征、原发性及继发性高血压、高血压肾病、糖尿病肾病、狼疮性肾炎、痛风性肾病、急慢性肾功能衰竭、尿路感染、肾结石、血尿、蛋白尿、肾小管酸中*、类风湿关节炎、系统性红斑狼疮、IgA肾病、膜性肾病、肾移植术后等疾病上有较好的诊疗水平，拥有丰富的临床诊治经验。
内分泌专科：诊疗范围包括1型、2型糖尿病及其急慢性并发症、妊娠期糖尿病、甲状腺疾病（甲亢、甲减、桥本氏甲状腺炎、慢性淋巴细胞甲状腺炎、单纯性甲状腺肿、甲状腺瘤、甲状腺结节）、肥胖症、骨质疏松、痛风、性腺、肾腺、甲状旁腺等。
我们是北京医院内分泌科，是一支严谨求实，锐意进取，朝气蓬勃的医疗团队。“一切以病人为中心”是我们团队的服务理念。
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