很多甲亢患者在患病后被建议服用无碘盐
但是很多人都感慨，无碘盐真的难买。
超市大部分的食盐都是加碘盐。
即便有无碘盐，价格也十分昂贵。
某品牌一袋g的无碘盐是16.8元，
但同等规格的普通食盐仅售3元。
更可怕的是，
有人吃了无碘盐之后，
甲亢反而加重了！
小馨年11月查出甲亢
查出甲亢后按部就班地吃药、复查
遵循医生叮嘱的饮食禁忌，不吃海带、不吃碘盐
但是没想到的是
患病三个月后，
小馨的病情加重了！
脾气暴躁、食欲大增等症状又严重了
从甲功检测单上看，
小馨的病情又加重了！
究其原因是她常吃的无碘盐惹的祸！
患上甲亢就一定要吃无碘盐吗？
答案是否定的！
关于吃碘的真相是：
碘盐吃对了可以补全营养，稳定激素指标！
患了甲亢，桥本碘一点也不能少！碘摄入量与甲状腺疾病之间呈现U型曲线关系
碘不足或碘过量均会引起甲状腺疾病
只有合适的碘摄入才会保证甲状腺的健康。
甲亢、桥本甲状腺炎等甲状腺疾病患者同样需要适量补碘
1甲亢患者应适当补碘
碘是甲状腺激素的重要合成材料。
人体摄入碘的来源包括自然环境摄入（土壤、空气、水）和饮食摄入。
自然环境中的含碘量越低，患缺碘性甲状腺疾病的风险越高。
我国曾是碘缺乏病流行最严重的国家之一。
至今我国大部分地区的饮用水中碘含量还是偏低。
即便是沿海地区居民，
经常能吃到海鲜，
但是体内碘含量仍然偏低。
我国《中国食盐加碘和居民碘营养状况的风险评估》报告数据显示，
辽宁、浙江、福建以及上海这些沿海地区的居民中，
除了8—10岁儿童外，
碘摄入不足人群的比例要明显高于碘摄入过量的比例。
因此适量的饮食摄入并不会导致甲亢病情加重。
在补碘后出现的甲状腺功能亢进往往是一过性的，
在甲状腺适应了正常的碘摄入后
激素水平就会恢复到正常水平。
目前没有任何证据表明
超量、过量摄入碘会导致甲亢发病率增加。
另外我国大部分甲亢患者都并非是因为碘过量而致病。
甲亢的发生与自身免疫紊乱有直接关系。
中国医院以辽宁省盘山、彰武、河北省*骅
三个农村地区为样本进行过调查研究。
研究表明，
三个地区的甲亢都属于自身免疫性甲亢。
碘摄入多少都不会影响病情的发展情况。
相反，如果碘摄入不足，
缺碘性甲状腺肿的患病几率会有所增加。
成人轻中度碘缺乏会引发甲状腺肿大和甲状腺结节。
轻中度碘缺乏长期得不到治疗,
可进一步引起*性甲状腺结节和甲状腺功能亢进症(甲亢)。
2桥本甲状腺炎无须忌碘
人体碘摄入量可以通过尿碘水平监测
当尿碘水平处于-微克时，
甲状腺状态是正常的。
尿碘水平低于或高于时，
甲状腺功能会出现异常。
过往研究表明，
碘摄入的推荐剂量是12岁以上成人微克/天，
6-12岁儿童微克/天，
孕妇哺乳期妇女因为要供给自身和胎儿所需的碘，
因此摄碘率是微克/天。
日常生活中，我们的碘摄入量是控制在这个范围内的。
日常生活中我们接触到的含碘的食物包括碘盐、鱼类、贝类。
在烹饪过程中，会出现不等量的碘流失。
炖菜、红烧半小时到一小时
碘流失率在30-70%之间。
炒菜时，碘的流失率为10%-90%，
虽然临床上有很多研究表明，
碘过量会造成桥本甲状腺炎病情加重，
但我们日常生活中所摄入的碘远达不到过量的水平。
除非有人每天都吃很多高碘食物，才有可能导致碘超标。
因此，桥本甲状腺炎患者也不必闻“碘”色变。
甲亢、桥本甲状腺炎患者如何安全吃碘？我们熟知的海带、紫菜这类藻类海产品的含碘量最高，
贝类、虾类次之，
海鱼中的含碘量低于前两者。
从上面的表格中不难发现：
海带、紫菜含碘量最高；
虾贝类次之；
含盐的加工食品也有一定的含碘量；
蔬菜、水果含碘量最少。
所以，
大家平时的饮食一定要注意均衡，
含碘量高和含碘量低的食物搭配着吃，
就不怕缺碘或碘过量啦。
参考文献：
[1]]王绵.碘营养状态与甲状腺疾病[J].《临床荟萃》,,31(3):-.
[2]*,李佳,单忠艳.不同碘摄入量社区甲状腺功能亢进症的五年流行病学随访研究[J].中国内分泌代谢杂志,,22(6):-.
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