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近几年，甲状腺结节逐年高发的现状，引起了越来越多人的重视。那么，除了积极治疗以外，怎样可以既有营养，又能吃出健康呢？这成为不少甲状腺结节病友想要知道的问题。我院知名甲状腺专家马巨强，根据三十余年的临床经验，整理了一份“结节患者养生菜指南”，照着吃，准没错！萝卜是宝，抗病防癌
想必大家都知道，萝卜又名“小人参”，其药用价值不亚于人参。青萝卜有消积、祛谈、利尿、止泻等效用;
白萝卜有下气、消食、除疾润肺、解*生津的功效;
胡萝卜可以补中气、健胃消食、安五脏、润皮肤;
水萝卜有滋阴降火、化痰止咳、养肝壮骨，抗癌抗瘤。
有研究证明：萝卜具有一定的抗癌作用。萝卜中的木质素，可以提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞，可以起到抗癌的作用；与此同时，萝卜中含有很多酶，不仅具有防癌抗癌的作用，还可以分解致癌的亚硝酸胺。这对于喜欢吃萝卜的病友算是福音了。与此同时病友们需要注意的是，萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者建议慎食或少食，勿和*参、*芪同食。多吃茄子，保护甲状腺
茄子属于人们日常经常食用的蔬菜，属于寒凉性质的食物。茄子中含有丰富的蛋白质，矿物质，维生素等，能补充甲状腺乳头状癌患者体内需要的营养物质。
此外，茄子含有龙葵碱，对消化系统肿瘤有抑制作用，还能防治甲状腺疾病。此外，茄子还有清退癌热的作用。根据营养专家分析，茄汁的预防疾病指数为26.29，生命力指数为9.，证明对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。马巨强主任建议：换季时节,结节患者不妨考虑多吃些茄子吧!消肿散结，还能补充患者所需营养，一举两得之选。自讨“苦”吃，预防甲状腺癌
苦瓜，想必大家都不会陌生，味苦、清口，但却是甲状腺疾病的克星。苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力。
临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤的生长。
苦瓜中所含的苦味素可以抑制肿瘤分泌蛋白质，防治癌细胞的生长和扩散。
所以，广大甲状腺患者，平时不妨多吃一些苦瓜吧！多吃油菜，甲癌风险低
油菜又叫上海青、小白菜、青菜、瓢菜等。作为绿叶蔬菜的代表食材，普通油菜营养价值之高超乎想象。不但维生素C含量和普通水果差不多，还富含胡萝卜素、叶酸、钾、维生素B2、镁、膳食纤维等。尤其值得一提的是，油菜具有一定的抗癌功能。油菜种所含的植物激素，可以增加酶的形成，对人体内的致癌物质有吸附和排斥的作用。甲状腺结节患者常吃油菜，不仅可以散结消肿，油菜中大量的胡萝卜素和维生素C,还能更好的增强患者机体免疫能力。量吃核桃，健康护甲
核桃，我们只知道它是很好的健脑食物，却不知道核桃还可以平衡甲状腺激素。核桃里面富含了硒元素，能够为身体提供微量矿物质，以保持甲状腺平衡。
硒与甲状腺之间的联系仍在研究中，多年来，已发现甲状腺中的硒浓度高于体内任何其他器官，就像碘一样，硒在甲状腺激素合成和代谢中具有重要作用。值得注意的是，核桃含有较多脂肪，因此一次不宜吃得太多，否则会影响消化，以5个左右为宜。上面提到的“结节患者养生菜”，有你经常吃的吗？
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