碘是我们人体必不可少的微量元素之一，那么碘与我们的健康有着怎样的关系，我们生活中应该如何科学摄入碘呢？今天我们就医院内分泌科史视明主任医生和大家聊聊关于碘的话题。
专家介绍史视明主医院内分泌科主任年毕业于华北煤炭医学院~年“医院”进修年在“医院”进修擅长糖尿病、肥胖症、甲状腺疾病、垂体疾病、骨代谢疾病、肾上腺疾病的诊治。本期内容话题一：碘对我们的身体起到怎样的作用？
话题二：碘与甲状腺的关系？
话题三：如果饮食缺少了碘有怎样的危害？
话题四：什么样的人爱打呼噜
话题五：饮食中如何补充碘，避免碘缺乏？
话题六：长期实用碘盐会造成甲状腺结节吗？
话题七：长期食用碘盐与甲状腺癌有关吗?
不是所有甲减患者都需要补碘
碘是合成甲状腺激素的重要原料，缺碘可以导致甲状腺功能减退，那么，是不是所有甲减患者都需要补碘呢？答案是否定的，因为不是所有甲减都与缺碘有关，切忌盲目补碘。
如果甲减是由于单纯缺碘（如地方性甲状腺肿引起的甲减）引起的，则需适当补碘，但随着碘盐的普及，这种患者现在已不多见。如今临床上大多数甲减是由慢性淋巴细胞性甲状腺炎（即桥本甲状腺炎）引起的，其病因与自身免疫紊乱有关，这类患者非但不宜额外补碘，反而要适当限制碘的摄入（注意：不是完全禁碘），因为高碘饮食会激活甲状腺的自身免疫机制，诱发并加重自身免疫性甲状腺炎。
饮食有讲究
除了前面提到的碘摄入问题之外，甲减患者在饮食上还要注意以下几点。
少吃可致甲状腺肿的食物
卷心菜、西兰花、花椰菜、萝卜、白菜等十字花科蔬菜里含有硫氰酸盐，硫氰酸盐可与甲状腺细胞的碘泵结合，抑制甲状腺聚集碘，干扰甲状腺激素的合成而导致甲状腺肿大。因此，甲减患者应尽量少吃这类蔬菜，尤其不要生吃。
低脂肪、高纤维素、高蛋白饮食
甲减患者往往同时伴有血脂异常，故患者要低脂饮食，少吃肥肉、奶油、动物内脏、油炸食品、坚果等高脂肪食物。每天食用油最好控制在20克（大约2调羹）以内。甲减患者由于胃肠蠕动减慢，常会出现腹胀、便秘，故应多吃富含膳食纤维的食物（如杂粮、韭菜、山药等），以促进胃肠蠕动，防止便秘；甲减患者由于胃肠功能下降导致蛋白质消化吸收不良，可以多吃点富含优质蛋白质的食物（如瘦肉、鸡蛋、鱼肉、牛奶、大豆制品等），以维持人体蛋白质的平衡。
播出时间：6月4日晚间20:10
6月5日早间08:00
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