桥本氏甲状腺炎是因为自身的免疫系统紊乱了，攻击了甲状腺造成的。下面和大家详细聊一聊需要忌口哪些食物？
麸质：通常存在于小麦、黑麦、大麦中，不容易消化，有一些患者会对谷蛋白不耐受，另外它是一种复杂的蛋白质，非常容易造成免疫反应，增加甲状腺抗体水平。
乳制品：有的人存在乳糖不耐受，乳制品中的酪蛋白难以被消化，会增加身体的炎症，易造成免疫反应，加剧桥本病情。可以用椰汁、杏仁露、酸奶来代替。
糖：摄入高糖食物非常容易造成血糖的频繁波动，给身体带来压力。建议清除三氮蔗糖和糖精，它们会触发桥本甲状腺炎的发生。
大豆：大豆中的异*酮会抑制酶的活性，可影响甲状腺药物的吸收，造成桥本甲状腺炎的发生。可以吃红豆、绿豆、鹰嘴豆等来代替。
咖啡：咖啡因会妨碍睡眠，弱化肾上腺功能，增加肠道的通透性，还具有兴奋中枢的作用，使内分泌功能紊乱，加剧桥本症状。
茶：茶中含有氟化物，过多摄入会使过氧化物酶抗体升高。可以用热柠檬水、薄荷茶、果汁等来代替。
酒精：酒精会造成血糖失衡、肠瘘和小肠细菌过度生长，还会抑制甲状腺功能，影响甲状腺济素分泌，降低身体免疫力，加剧桥本症状。
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