甲状腺在人的生理功能上却起着至关重要的作用，尤其是一些甲状腺有结节的患者，就更应该注意，尤其是在饮食上，如果甲状腺有结节，这些发物就应该少接触。
很多人都觉得只有辛辣刺激的食物是发物，其实并不是这样的。只要会加重某种症状的都可以认为的发物，下面这些食物就是甲状腺结节的发物，一定要禁止食用：
辛辣刺激食物
火锅、麻辣串串平时吃并没有什么，但对于患有结节的甲状腺患者，会使甲状腺结节增大甚至恶化。所以最好不要吃这种食物，包括大蒜和生姜。
高碘食品
一旦出现甲状腺结节，就要及时检查食物中是否有过量碘，如海带、海鲜等。如果控制这些食物，甲状腺结节一定会变小。
豆制品
大豆制品中含有*酮类物质，能促进甲状腺分泌更多激素，加速甲状腺结节的生长。如果你想疏散结节，豆制品一定不要碰。
高脂肪食物
高脂肪食物像肉类、油炸食品，含有高脂肪，这些脂肪堆积在甲状腺周围，会引起结节代谢问题，影响药物疗效，刺激甲状腺结节，影响结节恢复。
酒精
酒精进入人体后，会影响人体的血液循环和新陈代谢，使体内内分泌系统紊乱，而酒精会影响药物的作用，甚至产生副作用，所以必须戒酒。
除了上述发物不能食用以外，还应该早睡早起，合理饮食，结节才能快速消散，甲状腺才能早日恢复健康。
研究表明，缺硒会使脱碘酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性降低，影响甲状腺激素的合成。而通过适当补硒，硒元素强大的抗氧化性以及提高免疫的功能有利于维持甲状腺功能。
专家建议结合深海植物硒给甲状腺病人，深海植物硒可减轻甲状腺功能亢进、Graves和慢性淋巴性甲状腺炎等甲状腺疾病的反应，还可提高机体防御功能，增进免疫能力，降低甲状腺癌发生的危险性。